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En la primera prueba, 12 cerdos de 27 kg de PV, provistos de una cánula ileal en “T”, recibieron 4 dietas distintas: 1) 14% de almidón de maíz (AM), 2) 7% de GG + 7% de AM, 3) 7% CEL + 7% de AM y 4) 7% GG + 7% CEL.
En comparación con el control, las otras tres dietas redujeron el ritmo de paso del contenido intestinal (p<0,02) y aumentaron el tiempo de retención (p<0,01). La viscosidad del contenido intestinal también aumentó (p<0,02).
En la segunda prueba 20 lechones de 26 kg de PV recibieron las 4 dietas de la primera prueba durante 2 semanas. La inclusión de PNA redujo el consumo de pienso (1,68; 1,42; 1,38 y 1,18 kg/d; p<0,05).
Los PNA purificados no evitaron el descenso en el ritmo de paso en el tracto gastrointestinal de los cerdos de inicio del engorde. También provocaron una menor ingestión de pienso.
A Owusu-Asiedu, RT Zijlstra, JF Patience, B Laarveld y H Simmins 2004. Journal of Animal Science Vol. 82, Supplement 2. Ref 195
